Épinards à la Catalane

Calabaza_transp
Épinards à la Catalane

 

Épinards à la Catalane

Ingrédients pour 4 personnes:

1 kg d’épinards frais, 2 gousses d’ail, 50 g de pignons, 50 g de raisins secs, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive et 1 ½ cuillère à café de sel.

Instructions::

D´abord paver les épinards.

Verser dans une casserole avec beaucoup d’eau bouillante et une cuillère à café de sel. Faites-les bouillir pendant 3 minutes. Retirer du feu et bien égoutter dans une passoire pour enlever toute l’eau.

Dans une poêle, ajouter l’huile. Quand il est chaud, ajouter l’ail et les pignons. Faire sauter pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils commencent à brunir et ajouter les raisins secs. Remuer le tout et ajouter enfin les épinards. /p>

Saler et remuer fréquemment pendant 2 ou 3 minutes afin que tous les ingrédients se mélangent bien. Servir.

Merci de partager cet article

Calabaza_transp

Caro

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Responsable del fichero: The Vegetarian Travel.Finalidad:moderar comentarios. La Legitimación; es gracias a tu consentimiento.Destinatarios: tus datos se encuentran alojados en mi plataforma de hosting Webempresa. Podrás ejercer Tus Derechos de Acceso, Rectificación, Limitación o Suprimir tus datos enviando un email a hola@thevegetariantravel.com o ante la Autoridad de Control.Encontrarás más información en política de privacidad